Aros de calamar apanados

Nuestro plato de esta semana son unos aros de calamar empanizados o apanados, este es la técnica de recubrir una proteína con harina o pan rallado, en nuestro caso lo haremos con una harina gruesa especifica para apanadura. Ingredientes: 400 gr de aros de calamar 100 gr de harina para apanar 4 platanos verdes 2…

Bollos de azúcar y miel

En esta ocasión preparamos un pan delicioso, europeo, como son los bollos de azúcar y miel. Pues vamos y manos a la harina… Ingredientes: MASA: 500 gr de Harina 10 gr de sal 60 gr de azúcar 50 gr de marva 75 gr de huevos 25 gr de levadura 250 gr de leche 2 gr…

Enrollado de Atún.

Aquí les dejo un clásico de la comida Ecuatoriana.  El enrollado de patatas relleno de atún que les gustara tanto a niños como a grandes.  Una receta sencilla y rápida de preparar, así que vamos allá … Ingredientes : 4 – 5 patatas peladas y cortadas en cuadritos 600/700 gr Atún en lata 2 huevos cocidos…

Tarta de chocolate con frutos rojos.

Es una receta sencilla, aunque no lo parezca; la decoración es a gusto de cada uno, con las frutas que vosotros queráis. Lo mejor es que es hecho por uno, lo casero siempre es lo mejor decía mi abuela. Así que vamos allá con la receta…   Ingredientes : 180 g de azúcar moreno 125…